アロマ：香りたちは中程度、穏やかに語りかけてくる印象。トップノートで熟したフルーツ感。黄桃、アプリコット、オレンジ、黒系ドライフルーツ、バニラ、シナモン、麦芽香、オランジェット、ミント、メントール、奥に瑞々しいフルーツ感、青リンゴ、洋梨。時間が経ってトーストした蜂蜜感が主張。
フレーバー：アタックでフルーツの酸甘味、樽の甘味。フルーツピール様の苦味酸味と樽の優しい苦味が続く。ミディアムボディで程よく甘いフルーツ感が楽しめる。
フィニッシュ：余韻は中程度。程よいフルーツ感、樽由来の心地よい渋みが残る。
特徴：バーボン樽熟成、シェリー樽後熟の程よく甘くエレガントなフルーツ感が味わえる。まったりとした甘い洋菓子を連想させるモルトウイスキーと思いました。
蒸溜所情報
・創業年：1812年
・創業者：キャプテン・ウィリアム・フレイザー
・地域：スコットランド、ハイランド シェイクスピアの「マクベス」で有名なコーダー城の近くにある
・仕込み水：コーダー川
・発酵槽：オレゴンパイン製で蓋のみがステンレス製のものが6基、ステンレス製が2基の計8基
・スチル：ストレートヘッド型計4基、ラインアームはやや上向きに付けられていて、冷却装置はシェル＆チューブの垂直式コンデンサー
・1935年にウィリアム４世からロイヤルワラントを授かっている
・バカルディ社が所有し、デュワーズの原酒として使われている
