タリスカー10年

焦げた大地と熟れた果実が語りかける、優しいスモーキーアイランズを体感する一杯

アロマ:香り立ちは良く、しっかりと話しかけてくる印象。トップノートでアーシーで植物感伴うピートと熟したフルーツのニュアンス。焦げ感、土っぽさ、優しいピート、黄桃、アプリコット、バニ、シナモン、メントール、オイリー
フレーバー:アタックでスパイシーな樽感。続いて樽由来の甘み、渋み、フルーツの酸が現れる。
余韻は中程度。心地よく優しいピートとスパイス感が残る。全体的にまとまりがある香味、バランスも良い。

蒸溜所情報
・創業年：1830年
・創業者：マッカスキル兄弟
・地域：スコットランド、アイランズ、タリスカー島
・スチル：初留2基、再留3基の計5基（1928年までは3回蒸溜を行なっていた）。初留のラインアームは2度U字に曲げられていて、ラインアーム内部で液体に戻った留液は精留菅を通って蒸留釜本体に戻るようになっている。冷却装置は屋外ワームタブ。
・スコットランドの文豪R.L.スチーブンソンには「酒の中の王様」と称された。

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