余市と宮城峡の出会いが生んだ、優しい果実感のピュアモルトを体感する一杯
アロマ:香り立ちは良く、優しく語りかけてくる印象。トップノートで瑞々しいフルーツ感。白桃、洋梨、青リンゴ、白い花、バニラ、シナモン、優しく麦芽香。奥に熟したフルーツや花のブーケ。
フレーバー:アタックで洋梨のような甘み、酸味が円やかに広がり、樽の甘渋みが心地良く広がる。オーソドックスでバランスが良く、ジューシー。
余韻は中程度、優しいフルーツのニュアンス、樽の渋味、苦味が心地良く残る。
余市と宮城峡を原酒とするブレンデッドモルト。優しいフルーツ感漂う味わいに仕上げられています。
Whisky Salon Rue du Barでは1shot(30cc) 900yenで提供しております(2025年10月現在）。