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今回、テイスティングしたのはタリスカー ワイルドブルーです。
アロマ:香り立ちは中程度。穏やかに語りかけてくる印象。トップノートで熟したフルーツと優しいピート感、レッドベリー、黄桃、アプリコット、スモーク、魚の皮、草っぽさ、麦芽香、バニラ、シナモン、クローブ、
フレーバー:アタックで程よいピートと熟したフルーツの酸、甘み。フルーツピールの苦甘みと心地よいピートが続く。赤系フルーツ感とピートの絶妙なバランスが心地よい。奥に黄色系トロピカルフルーツのニュアンスも。
余韻は中程度、フルーツ系の酸、苦味と燻製香のようなピートが残る。
南アフリカワイン樽のファーストフィルで追加熟成され、タリスカー
がもつ潮風の香りとスモーキーさ、奥深い果実の香りの見事な融合が愉しめる逸品とのことです(公式サイトより)
ボトル写真や詳細は、下記のサイトをご覧ください。

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