ジャパニーズウイスキー

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ウイスキーキャットの呟き〜長濱蒸溜所を再訪して 〜コンパクトで魅力的なジャパニーズクラフト蒸溜所〜

こんにちは、Whisky Salon Rue du Barです。先日、近江・滋賀県長浜市にある長濱蒸溜所を再訪してきました。3回目の訪問となる今回も、改めてこの蒸溜所の魅力を再発見する旅となりました。湖北・長浜の街並みに溶け込む長濱蒸溜所コ...
蒸溜所訪問、セミナーなど

【北海道・余市】石炭直火が生む重厚な魂 ― 余市蒸溜所訪問記〜2026年2月9日

1|旅のはじまり ― 小樽から余市へ冬の小樽はいたる所でライトアップされ美しく映える街です。2026年2月、雪景色に包まれた北海道・余市。小樽からJRで約30分、海と山に囲まれたこの地に、日本ウイスキーの原点とも言える余市蒸溜所があります。...
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Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜余市 シェリー&スイート 余市蒸留所限定

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Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜余市 ウッディ&バニラ余市蒸留所限定

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Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜シングルモルト余市

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Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜余市 ピーティ&ソルティ 余市蒸留所限定

蒸溜所訪問、セミナーなど

酒育の会 テイスティング技術向上セミナー 2025/12/7

2025年12月7日に開催された「酒育の会 テイスティング技術向上セミナー」に参加してまいりました。今回のテーマは 「サントリーのモルトウイスキーの特徴を探る」。多様な原酒を使い作り込んでいるサントリーのモルトウイスキーの魅力を体感させて頂...
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Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜 シェリーカスク スチルマンズセレクト

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Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜ソガイニ

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Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜シングルモルトウイスキー桜尾 ソーテルヌカスクフィニッシュ