クライゲラヒ13年

スパイスと果実が交差する、刺激的なスペイサイドモルトを体感する一杯

アロマ:香り立ちは中程度。トップノートで樽のニュアンスとオイリー感。バニラ、シナモン、黄桃、オイリー、溶剤、微かな硫黄、やや人工的な質感。
フレーバー:アタックでフルーツの酸、甘み。樽の渋み、レモンピールの苦味、樽由来のスパイス感が続く。シャープな酸味やスパイス感が味わいを彩る。
余韻は長め、心地よい苦味、酸味が残る。

クライゲラヒ蒸溜所情報
✅ 基本概要
・創業年：1891年（初蒸溜は1898年）  
・設立者：アレクサンダー・エドワードとピーター・マッキーらによって設立  
・所在地：スコットランド・スペイサイド地方、モレー州クライゲラキ村（リバー・スペイとリバー・フィディックの合流点近く）  
・所有者：ジョン・デュワー＆サンズ（ジョン・デュワー社、現在はBacardi傘下） 

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✅ 製造設備と技術
・スチル構成：蒸留は「ウォッシュスチル×2基」と「スピリッツスチル×2基」を使用。ラインアームは伝統的に下向き 
・コンデンサー：冷却にワームタブ式コンデンサーを採用。これにより濃厚で肉厚なスピリッツに仕上がる 
・発酵槽：カラマツ製ウォッシュバック8基（約47,000 L／基）で、発酵時間は55〜65時間の長丁場 

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✅ 歴史的背景と他用途
・ブレンデッド用途：ジョン・デュワー社のブレンデッドウイスキー（例：ホワイトホースなど）のキーモルトとして長く使用 

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✅ 補足情報
・観光情報：クライゲラキ村はスペイサイド・クーパーエイジ（樽職人施設）など蒸溜所巡りの拠点にもなっており、観光地としても注目される地域 
	

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