ロイヤルロッホナガー12年

静かに語りかけてくる、優雅なフルーツと樽の調べを感じる一杯

アロマ:香り立ちは控えめ〜中程度。優しく囁いている印象。トップノートで熟した瑞々しいフルーツと優しい樽のニュアンス。黄桃、アプリコット、金柑、青リンゴ、バニラ、シナモン、全体的に落ち着いた優しい香り立ち。時間が経つと穏やかな樽感が支配的に。
フレーバー:アタックでフルーツや樽の甘み、柑橘系フルーツの酸味。フルーツピールの苦み、渋みが優しく続く。ややオイリー、樽由来のパウダースパイス感が存在
余韻は中程度。心地よい樽のニュアンスが残る。全体的に落ち着いた味わいで、バランスが良い。ハイボールもオススメです。

ロッホナガー蒸溜所情報
・設立：1845年（現在の建物は1845年以降の再建）
・地域：スコットランド・ハイランド地方（アバディーンシャー州）、ディー川沿い
・所有者：ディアジオ（Diageo）
・「ロイヤル」の称号：1848年、ヴィクトリア女王が蒸溜所を訪問したことに由来
・規模：ディアジオ所有の中では小規模な蒸溜所（年産約45万リットル）
⚗️ 製造設備
・糖化槽（マッシュタン）：ステンレス製セミロイター式で１バッチ麦芽4トン容量
・発酵槽（ウォッシュバック）：木製（オレゴンパイン）6基
・蒸溜器（ポットスチル）：初留１基、再留１基、
　　　　　　　　　　　　　比較的小さめでやや丸みがあり、凝縮感ある酒質を生む
　　　　　　　　　　　　　冷却方式はシェル＆チューブ式コンデンサー
🏞 見学・観光
・一般公開：蒸溜所見学ツアーあり（バルモラル城訪問とセットで人気）
・アクセス：アバディーンから車で約1時間半
・景観：ディー川とケアンゴームズ山地に囲まれた、美しく静かな立地

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