ダルウィニー30年ディアジオスペシャルリリース2019~2020
この記事は店主の旧ブログ「ウイスキーのある人生」から転用したものです。心斎橋のBar Agreableで2021/3/12にテイスティングさせて頂きました。
Bar Agreableの情報は下記のinstagramページのリンクからご覧になるのがお勧めです。
グレンエルギン14年 2006 ソーテルヌフィニッシュ55.8%/アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー インフリークエントフライヤー
この記事は店主の旧ブログ「ウイスキーのある人生」から転用したものです。大阪堺市の酒専門大店 酒家で量り売り購入したものを2021/5/25にテイスティングしました。酒家はウイスキーのボトル売りも豊富ですし、量り売りも行っています。高額なボトルであれば、味を確かめてから購入できる酒店です。
Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜ブレアアソール12年 花と動物シリーズ
ダフトミル2009サマーバッチリリース
この記事は店主の旧ブログ「ウイスキーのある人生」から転用したものです。大阪堺市の酒専門大店 酒家で量り売り購入したものを2021/8/1にテイスティングしました。酒家はウイスキーのボトル売りも豊富ですし、量り売りも行っています。高額なボトルであれば、味を確かめてから購入できる酒店です。
Whisky Salon Rue du Barではダフトミル2007ウインターバッチリリースとダフトミル2008ウインターバッチリリースを一本ずつ、在庫を有しております。皆様のご来店をお待ちしております。
Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜レアオールドブレンデッド 1980 38年 /エリクサーディスティラーズ ウイスキートレイルヘリテージ
三郎丸 I ザ・マジシャン
この記事は店主の旧ブログ「ウイスキーのある人生」から転用したものです。梅田のリトルバーで2022/3/15にテイスティングさせて頂きました。
リトルバーの情報は下記のfaccebookページのリンクからご覧になるのがお勧めです。
Whisky Salon Rue du Barのボトル紹介〜マノックモア12年 花と動物シリーズ
アードベック ファーミュテーション
この記事は店主の旧ブログ「ウイスキーのある人生」から転用したものです。梅田のリトルバーで2022/3/19にテイスティングさせて頂きました。
リトルバーの情報は下記のfaccebookページのリンクからご覧になるのがお勧めです。
和酒Bar縁がわ（石川県、山中温泉）〜2025年7月6日訪問〜
2025年7月6日、石川県、加賀温泉郷 山中温泉にある「和酒Bar縁がわ」に行ってきました。
本日のお椀は「ガンド（ブリの幼魚）の生姜仕立て」でしたが写真撮り忘れましたー。とても綺麗な盛り付けだったので残念！お椀に合わせて出してくれた日本酒が「鶴と橋」でした。
本日のお造りは「スズキのお造り」。このお造りに合わして出して頂いたのが、「常きげん」超辛口でした。
この戸棚の中にウイスキーが隠されて？います。
ウイスキーのお供には「酒の肴3種盛り」を頂きました。
シン・リジィはバニラ香が際立つアイリッシュウイスキー
Rock Island 21年はダクラスレイン社がリリースするアイランズモルト、アイラモルトのブレンデッドモルトです。21年熟成ということが納得できるこなれたピートとキャラメライズされた甘いフルーツ感が印象的。膨よかで重層的な味わいでした。
MAC-TALLAはアイラ島のシングルモルト（蒸溜所不明）で、カスクストレングスでのボトリングです。甘い穀物感と柔らかいピートが心地よいモルトです。モリソン家とアイラ島の関係を反映させたシリーズとのことで蒸溜所はボウモア蒸溜所であることを匂わせますが、スタンダードのボウモアとは味わいは異なる印象です。
「和酒Bar縁がわ」は日本酒だけでなくウイスキーも堪能できます。毎回、店主の下木さんのウイスキーのセレクトは個性的で楽しませて貰ってます。日本酒のプロが選ぶウイスキーのボトル〜興味湧きませんか？
和酒Bar縁がわの情報は下記リンクからインスタグラムをご覧になるのがお勧めです。