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ゴールドフィンチ ブレアアソール14年 ノースボイヤック
https://www.scotchclub-shop.org/items/118840578
アロマ:香り立ちは中程度、優しく語りかけてくる印象。トップノートで甘く優しい樽のニュアンス。黄桃、アプリコット、オレンジ、アセロラ、ブラックドライフルーツ、プルーン、カカオ、チョコレート、ナッツ、メントール、微かな溶剤、硫黄感、バニラ、シナモン、クローブ。
フレーバー:アタックで熟したフルーツの酸・甘み、続いて樽の渋甘味が続く。カカオ、チョコレート、オレンジのニュアンスが心地よい。膨よかでリッチな味わい。
余韻は長め、カカオの苦味、オレンジピールの酸・苦味が残る。
PS:ゴールドフィンチがリリースするワインカスクフィニッシュシリーズの一本です。このボトルはシェリーホグスヘッド樽熟成の原酒を赤ワイン樽で18カ月後熟させたブレアアソールです。
ゴールドフィンチの情報、ボトルの写真、情報は以下の株式会社都光からご覧になれます。
アードナッホー セカンドリリース インフィニットロッホ
アロマ:香りたちは中程度、穏やかだがしっかりと語りかけてくる印象。トップノートでしっかりとしたピート香と麦芽のニュアンス。焦げた焼き魚、クレゾール、ヨード、アーシー、麦芽香、メントール、バニラ、シナモン、青草、奥に黄桃などの熟したフルーツ感。程よいピート香と穀物感の調和を楽しめるシンプルな香り立ち
フレーバー:アタックでしっかりとしたピート。続いて程よい穀物感と爽やかな柑橘フルーツのニュアンス。焦げたピートと柑橘フルーツの酸が共演するシンプルな味わい。
余韻は中程度、ピートと柑橘フルーツの酸・苦味が残る。
このボトルの原酒構成はファーストフィルバーボン樽原酒とファーストフィルシェリー樽原酒のブレンドとのことですが、個人的にはバーボン樽原酒のニュアンスをより強く感じました。
今回のサンプルは東大阪の酒販店、COCOS WINE&WHISKYで量り売りで購入しました。COCOS WINE&WHISKYの情報は以下のサイトからご覧になれます。