酒育の会 テイスティング技術向上セミナー 2025/12/7
2025年12月7日に開催された「酒育の会 テイスティング技術向上セミナー」に参加してまいりました。今回のテーマは 「サントリーのモルトウイスキーの特徴を探る」。多様な原酒を使い作り込んでいるサントリーのモルトウイスキーの魅力を体感させて頂きました。特に山﨑12年の多層的で膨よかな味わいは印象に残りました。10年以上前に普段飲みしていた頃よりも洗練されていている印象でした。
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