アラン シェリーカスク

アロマ:香り立ちは良く、しっかりと語りかけてくる印象。トップノートで感じるのは瑞々しい熟したフルーツ感と心地よい樽のニュアンス。黄桃、アプリコット、ブラックベリー、完熟リンゴ、バニラ、シナモン、メントール、麦芽香、微かなスモークと硫黄感。
フレーバー:アタックで熟したフルーツの酸、甘み。樽の渋甘みが続く。分厚い質感をベースに嫌味の無いフルーツ感と心地よい樽感がバランス良く主張。
余韻は中程度〜長め。暖かい樽の風味、フルーツピール様の苦みが心地よく残る。

ロックランザ(アラン)蒸溜所情報
基本情報
・正式名称:Lochranza Distillery(旧 Arran Distillery)
・地域:スコットランド、アラン島北部のロックランザ村(Lochranza)
・設立年:1995年(アラン蒸溜所として)
・所有企業:Isle of Arran Distillers Ltd.
・変更点:2019年、南部に新設された「ラッグ蒸溜所(Lagg Distillery)」の開業により、北部の旧アラン蒸溜所は「ロックランザ蒸溜所」と改称

設備
・マッシュタン:1基、ステンレス製のセミ・ロイター式
・発酵槽(ウォッシュバック):6基、オレゴンパイン製
・ポットスチル:4基(初留2基、再留2基)、バルジ型(バルジのある伝統的な形状)
・冷却方式:シェル&チューブコンデンサー(比較的クリーンな酒質を生む)

生産と製品
・年間生産量:約120万リットル(グレーンスピリッツ換算)
・特徴:ノンピート主体、クリーンでフルーティーな酒質

その他の特徴
・ビジターセンター:設立当初からあり、アラン島観光の名所として人気

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